高考生饮食如何搭配

2022-04-15 15:05:52高考网整理

　　早餐主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。午餐搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　1高中生食谱三餐大全

　　早餐推荐：

　　1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

　　2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

　　午餐推荐：

　　1、主菜：海带肉丝；副菜：素什锦

　　2、主菜：糖醋带鱼；副菜：炒素丝

　　3、主菜：猪肝肉片；副菜：西芹虾仁

　　晚餐推荐：

　　1、主菜：萝卜丸子；副菜：白菜油豆腐

　　2、主菜：菠萝炒鸭片；副菜：什锦炒蛋

　　3、主菜：肉末豆腐；副菜：麻酱拌菜心

　　2高中生饮食注意事项

　　1、早餐早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外，要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油炸食品。

　　2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐一般要求热量较高，要保证高蛋白、高维生素，主食应多样化且粗细粮搭配，副食除了常吃的肉类、蛋类外，还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼，特别是鱼头，这可是补脑佳品，有条件可以多吃鱼头炖豆腐。

　　3、晚餐不吃油腻不易消化的食物，口味要比午餐清淡些，以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟，晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。