四川文理学院召开食品安全工作专题会
2019-03-21 20:22:27网络资源
为进一步加强学校食品安全工作，使食品安全落到实处，3月18日下午，四川文理学院在莲湖校区召开食品安全专题工作会，党委副书记、校长刁永锋主持并讲话，党委副书记、工会主席侯忠明、副校长徐晓宗、朱兴华出席。
刁永锋对学校广大餐饮工作者付出的努力给予充分肯定。他强调，学校食品安全关系师生的身心健康，关系学校、社会的稳定，一定要牢牢把握当前学校食品安全形势，站在讲政治、讲大局、讲良心的高度，本着对师生、对学校、对社会高度负责的态度，切实增强做好食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感。
对于做好学校食品安全工作，他要求：一要认真把握形势，高度重视学校食品安全，餐饮管理部门及餐饮人员要把食品安全工作放在首位，认真学习食品安全法律法规，树立好底线思维和法治思维；二要落实责任，将食品安全各项工作落实到位，严格做好食品安全监督管理工作，切实把好餐饮从业人员的入口关；三要做好溯源工作、流程设计及日常运行管理体系监控；四要针对食品安全隐患问题，及时进行全面排查、整改；五要不断完善学校食品安全应急事件处置方案，全面提升食品安全监管和抵御潜在风险的能力。
侯忠明、徐晓宗、朱兴华分别在会上发言。侯忠明要求，要以成都七中实验学校食品安全事件为警醒，敲响学校食品安全的警钟，提醒食堂工作人员时刻绷紧安全红线，把师生的生命安全放在第一位。徐晓宗要求，要以强化源头监管为基础，坚持严防严查严监制作流程，同时，以智慧监管为手段，落实食堂工作师傅的身心安全管理，加强对突发食品安全事件的应急管理。朱兴华要求食品安全工作要树立底线思维，严格检查，务必做到制度落实、责任到人。
后勤服务处、博大资产公司负责人分别从基本情况、思想重视、制度完善、责任落实、措施强化、存在的不足及今后努力的方向等，汇报后勤及资产公司抓食品安全工作情况。
相关部门负责人及全校食堂、合作餐饮门店班组长和管理人员参加本次会议。
