高中生物重要实验知识集锦

　　实验一：观察线粒体和叶绿体

　　1、实验原理

　　①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。

　　2、实验步骤

　　①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片→先低倍镜后高倍镜观察叶绿体 ②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片（健那绿染液染色）→先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体

　　3、注意问题

　　①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。

　　②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。

　　③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。

　　④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。

　　实验二：叶绿体色素的提取和分离

　　1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。

　　2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。

　　3、各物质作用：

　　无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。

　　4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。

　　5、注意事项：

　　（1）画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次 （2）分离色素：不能让滤液细线触及层析液

　　实验三：探究酵母菌的呼吸方式

　　1、原理： 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6 →CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 → 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量

　　2、检测：

　　（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

　　（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

　　实验四

　　观察细胞的有丝分裂

　　1、材料：洋葱根尖（葱，蒜）

　　2、步骤：（1）洋葱根尖的培养 （2）装片的制作流程：解离→漂洗→染色→制片

　　3、观察 ：

　　（1）先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂。

　　（2）换高倍镜下观察：处于分裂间期的细胞数目最多。

　　考点提示

　　（1)培养根尖时，为何要经常换水？

　　答：增加水中的氧气，防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。

　　（2）培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱？为什么？

　　答：应选用旧洋葱，因为新洋葱尚在休眠，不易生根。

　　（3）为何每条根只能用根尖？取根尖的最佳时间是何时？为何？

　　答：因为根尖分生区的细胞能进行有丝分裂；上午10时到下午2时；因为此时细胞分裂活跃。

　　（4）解离和压片的目的分别是什么？压片时为何要再加一块载玻片？

　　答：解离是为了使细胞相互分离开来，压片是为了使细胞相互分散开来；再加一块载玻片是为了受力均匀，防止盖玻片被压破。

　　（5）若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？

　　答：压片时用力过大。

　　（6)解离过程中盐酸的作用是什么？丙酮可代替吗？

　　答：分解和溶解细胞间质；不能，而硝酸可代替。

　　（7)为何要漂洗？

　　答：洗去盐酸便于染色。

　　（8)细胞中染色最深的结构是什么？

　　答：染色最深的结构是染色质或染色体。

　　（9）若所观察的细胞各部分全是紫色，其原因是什么？

　　答：染液浓度过大或染色时间过长。

　　（10）为何要找分生区？分生区的特点是什么？能用高倍物镜找分生区吗？为什么？

　　答：因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂；分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态；不能用高倍镜找分生区，因为高倍镜所观察的实际范围很小，难以发现分生区。

　　（11）分生区细胞中，什么时期的细胞最多？为什么？

　　答：间期；因为在细胞周期中，间期时间最长。

　　（12）所观察的细胞能从中期变化到后期吗？为什么？

　　答：不能，因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。

　　（13）观察洋葱表皮细胞能否看到染色体？为什么？

　　答：不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。

　　（14）若观察时不能看到染色体，其原因是什么？

　　答：没有找到分生区细胞；没有找到处于分裂期的细胞；染液过稀；染色时间过短。