高一化学教案：《化学物质及其变化》教学设计(2)

　　二、教学目标：

　　知识与技能 1．能够根据物质的组成和性质对物质进行分类。

　　2．知道胶体是一种常见的分散系，能够根据分散质粒子的大小区分溶液、胶体和浊液，了解丁达尔效应。

　　3．了解电解质概念，知道酸、碱、盐在溶液中能够发生电离，能正确书写强酸、强碱和可溶盐的电离方程式。

　　4．通过实验事实认识离子反应及其发生的条件，初步学会书写离子方程式。

　　5．了解氧化还原反应的实质是电子的转移，能通过化合价的升降，判断氧化还原反应。

　　6．能识别常见的氧化剂和还原剂。

　　过程与方法 1．通过对化学物质及化学反应分类方法的讨论，认识分类法在化学研究的作用。

　　2．通过对丁达尔效应、溶液的导电性、离子反应等实验现象的观察和分析，初步体会从实验现象分析上升到理论知识的理性思维过程。

　　3．在与同学讨论分类法的过程中学会对日常生活知识进行提炼、升华，并应用于科学研究或学习过程。

　　情感态度与价值观 1．感受分类等科学方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。

　　2．能正确认识氧化还原反应的价值。

　　3．通过氧化反应和还原反应的相互依存关系，初步树立对立统一的辨证唯物主义观点。

　　4．通过课堂讨论活动学习与人合作与交流，共同研究、探讨科学问题。

　　三、课时安排

　　第一节  物质的分类（2课时）。

　　第二节  离子反应（2课时）。

　　第三节  氧化还原反应（2课时）。

　　复习（1课时）

　　单元测验（1课时）

　　测验讲评（1课时）

　　四、教学建议

　　第一节  物质的分类（2课时）

　　基本的要求 ① 能根据物质的组成和性质对物质进行分类；

　　② 知道根据分散质粒子的大小，把分散系分为溶液、胶体和浊液；

　　③ 知道用丁达尔效应区分溶液和胶体。

　　弹性的要求 ① 胶体的渗析；

　　② 胶体的吸附作用。

　　暂不宜拓展 ① 胶体的凝聚的方法；

　　② 胶体布朗运动。

　　第一课时：简单分类法及其应用。

　　（1）这节课的教学重点是化学物质及其变化的分类方法，教科书引入“简单分类法及其应用”，其目的是使学生认识科学方法对于化学科学研究和化学学习的重要性，教学要源于生活，落在化学，建议用具体的化学物质和化学反应从不同角度进行分类。

　　例1：NaCl、HCl、CaCl2、CuO、H2O、Fe2O3等化合物，如果将它们以在通常状况下的存在状态为标准进行分类，可分为气体、液体和固体三类；如果将它们以是含氧还是含氯的二元化合物为标准进行分类，可分为氧化物和氯化物两类。

　　例2：按照物质的组成和性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图，然后选择下列合适的物质填在物质类别上：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气、含镁60％的MgO。

　　例3：对下列化学反应进行分类（可以从不同的角度进行分类：是否化合反应；反应物的特点；是否氧化还原反应等）

　　① 硫在氧气里燃烧；     ② 红磷在氧气里燃烧；

　　③ 铁丝在氧气里燃烧     ④ 铝箔在氧气里燃烧；

　　⑤ 蜡烛在氧气里燃烧。

　　（2）从化学物质的分类过渡到化学反应的分类，建议可适当补充单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互转化关系，虽然这个内容在“人教版”中没有出现，但在“山东版”和“江苏版”都有涉及。

　　第二课时：分散系及其分类，胶体。

　　（1）关于分散系的教学，首先要确定分类的标准，教科书已经列举了按照分散剂和分散质所处的状态，相互之间可以有9种组合方式，但没有具体的实例，因此教学过程要充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生积极思考和列举实例。

　　（2）关于胶体概念的教学，要把学生在初中学过的浊液、溶液的有关知识和日常生活中的有关事实、现象等联系起来，建议先通过丁达尔效应把浊液、胶体、溶液区分开来，然后通过比较、讨论，正确认识三种分散系的本质特征。

　　（3）关于胶体的性质，三个版本的教科书都提到了丁达尔效应，而其他性质只有“山东版”提到了电泳、聚沉、渗析等，而课标对胶体教学的要求是“知道胶体是一种常见的分散系”、在活动与探究建议方面提到了实验“氢氧化铁胶体的制备”，可见胶体的教学要求并不高，不宜随意扩展、加深。