高一化学课件:糖类课件2
来源:高考网 2009-11-16 14:07:54
思考:
草中的主要化学成份是什么?为什么牛、羊、马等动物能以草为生?那人能靠吃草过活吗?
草等植物中含有纤维素;牛、羊、马等草食性动物能分泌出使纤维素水解成葡萄糖的酶,使纤维素最终水解成葡萄糖,葡萄糖在体内氧化为这些动物提供的生命活动所需要的能量;人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养食物。
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