高一化学课件：关注营养平衡
来源：高考网 2009-11-15 13:38:21
青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（）
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
点击下载： http://files.eduu.com/down.php?id=266613
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青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（）
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
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D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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