青海大学旅游管理（酒店方向）专业介绍
2009-06-11 17:57:09青海大学
旅游管理（酒店方向）专业介绍
培养目标：本专业以面向世界、面向未来、面向现代化为指导方针，旨在培养和造就能适应现代社会主义旅游业发展所需要的，具有扎实的旅游管理专业知识和技能，能从事现代饭店经营管理工作的应用型专门人才。
培养要求：本专业的学生主要学习饭店管理方面的基本理论和基本知识，通过饭店经营管理方面的基本训练，培养分析和解决问题的基本能力。
主干学科：工商管理、经济学
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、饭店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理等。
修业年限：本科四年
专科三年
学位授予：管理学学士
相近专业：市场营销、工商管理
