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云南热带作物职业学院微生物技术及应用专业介绍

2009-06-11 13:41:49云南热带作物职业学院

  微生物技术及应用

  本专业培养掌握微生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能,在微生物技术领域从事农产品加工、食用菌生产、酿酒、制药、植物组织培养及发酵工程生产、开发、检验和管理等工作的高素质、高技能人才。开设主要课程有:生物化学、微生物学、微生物制药、发酵工程概论、发酵工艺技术、产品分析与检测、发酵生产设备、植物组织培养技术、食用菌生产技术等。

[标签:生物 化学 自我介绍 化学教材]

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