云南林业职业技术学院酒店管理专业介绍
2009-06-10 15:02:04云南林业职业技术学院
酒店管理
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握现代酒店服务与管理技术，具有较强的人文社科知识和调查研究与决策、组织管理能力，具有中英文口头与文字表达能力以及具有计算机操作应用基本能力的专业型、技能型人才。
主要课程：管理学基础、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店市场营销、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、酒店实用英语口语、酒店应用文写作、导游基础等。
就业方向：毕业生可在各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事服务和现场管理工作。
