广东食品药品职业学院食品药品监督管理（食品质量与安全监管）专业专业介绍
2009-06-09 23:57:56广东食品药品职业学院
食品药品监督管理（食品质量与安全监管）专业
培养目标：本专业培养能够在食品生产、经营、消费过程中从事质量控制及监督管理工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：食品安全导论、食品标准与法规、食品质量管理基础、食品安全风险管理与控制、食品质量检测技术、食品化学、食品营养与卫生、食品质量与安全信息化管理、食品企业实务等。
可考取的职业资格证：食品检验工（高级）等。
就业方向：食品生产和经营企业，从事食品生产和经营过程质量控制工作；食品监督管理、质量技术监督、海关、商检和卫生监督管理单位，从事食品质量分析检测和监督工作。
