私立华联学院旅游系专业介绍

　　旅游系
　　旅游系下设酒店管理专业、导游专业。系主任吴炯平教授，原任教于广州大学。

　　以“宽口径，广基础，理论够用，实践为重，前期趋同，后期分流”为办学理念，注重培养学生的实际操作能力和职业技能。重视学生的人文素质培养,使学生具有“高尚的品质、包容的性格、广博的知识、一流的口才、优美的形象、高雅的气质”。旅游学院是定位高职高专培养模式，实行双证教育。将职业资格证书的培训、考试贯穿于日常教学之中，使学生毕业即能上岗，从而实现学校、企业的零距离对接。

　　前期通识教育主要课程：英语、英语口语和听说、管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游服务心理学、旅游法规、旅游地理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游人力资源管理、岭南旅游文化、旅游礼仪、口才训练、形体训练、人文素质教育等。

　　专业主要课程

　　★酒店管理专业模块课程：酒店英语、客房管理、餐饮服务管理、酒店财务管理、康乐服务管理、后勤保障管理等。

　　★导游专业模块课程：旅游英语、（根据市场需求，可设日语、俄语、韩语、泰语等语种方向）旅行社经营管理、景点开发与管理、旅游策划、导游词创作、景点讲解与欣赏、广东导游基础、中外旅游文化等。

　　★选考技能证书：导游证、酒店管理中级证等。

　　就业方向

　　根据专业的不同，毕业生可从事各星级酒店的前厅、客房、餐饮娱乐等部门的工作；旅行社计调、营销等部门的工作；各级旅游景点的讲解、管理、规划等工作。