广西国际商务职业技术学院旅游管理系专业介绍

　　旅游管理系专业介绍

　　1.酒店管理专业

　　本专业采用2+1的“全真实训+外语+顶岗实习”人才培养模式，注重职业技能教育，培养掌握饭店业、餐饮业、娱乐业等管理与服务所需的基本知识，能运用所学专业英语进行酒店服务与管理，并能熟练使用现代办公设备，具有应对酒店日常管理实际问题的能力和良好的职业道德，能够胜任酒店、餐饮、娱乐行业服务与管理工作的高等技术应用性专门人才。本专业与英国桑德兰大学签订了课程互认协议，学生可升入英国桑德兰大学相关专业最后一年进行学习，经考试合格后获得本科学位，并可进一步攻读硕士学位。

　　主要课程：饭店管理概论、酒店公共关系学、英语听说、酒店人力资源管理、旅游学概论、饭店财务管理、饭店服务英语、前厅、客房服务与管理、酒吧服务与管理、餐饮服务与管理等。

　　就业方向：在星级酒店、酒楼等餐饮行业、娱乐行业、休闲服务公司从事前厅接待、中西餐服务与管理、酒店销售、餐饮采购、客房管理工作等。

　　本专业要求外貌端正、口齿清楚、身体健康、身高男1.68米以上，女1.58米以上。

　　2.涉外旅游专业

　　本专业是区级优质专业，采用2+1的“全真实训+外语+顶岗实习”人才培养模式，注重职业技能教育，培养掌握涉外旅游行业管理与服务所需的基本知识，能运用所学专业英语进行涉外导游、涉外酒店服务，能熟练使用现代办公设备，具有分析和解决管理经营实际问题的能力，熟悉我国国际旅游业发展方针、政策和法规，具有良好的职业道德，能够胜任涉外旅游行业、企事业单位的服务、经营以及管理工作的高等技术应用性专门人才。

　　主要课程：旅游学概论、旅行社经营与管理、旅游心理学、英语听说、旅游政策与法规、导游基础知识、广西导游基础知识、导游实务、导游英语等。

　　就业方向：在国际旅行社、旅游公司、大型风景名胜区、涉外酒店及各类展馆等旅游企业单位从事旅游管理及各项旅游服务工作，如导游、旅行社的计调、外联、出境、中介公司、景点、景区旅游休闲中心、涉外酒店大厅、商务中心服务人员等。

　　本专业要求外貌端正、口齿清楚、身体健康、身高男1.68米以上，女1.58米以上。

　　3.涉外旅游（出境领队方向）专业

　　本专业采用2+1的培养模式，培养德、智、体全面发展，适应21世纪社会经济发展需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有时代特征和创新精神，能熟练掌握英语及普通话，听、说、读、写、译的能力；熟悉我国旅游业发展的方针、政策法规和旅游经济规律；熟悉境外主要旅游目的地国的法规、习俗等；熟悉领队工作流程、熟悉境外主要旅游景区和景点，具有管理和服务出境旅游团队的能力；具有较好的语言沟通、组织协调、应变能力和独立处理突发事件的能力；能够运用现代信息技术，了解和掌握行业发展动态，具有专业后续发展能力的高等技术、应用性专门人才。

　　主要课程：旅游学概论、旅行社经营与管理、出境旅游领队实务、领队英语、旅游政策与法规、导游实务、旅游心理学等。

　　就业方向：国际旅行社、旅游景点（区）、各类展馆、各类旅行管理机构、外语咨询服务等旅游企事业单位；从事涉外领队和基层管理工作，主要为旅游行业培养国际市场开发人员；为国际旅行社、旅游公司培养出境领队及外语全陪、地陪等各类国际导游人员，也可从事星级宾馆、饭店涉外服务、翻译、文秘及其他管理工作。

　　本专业要求外貌端正、口齿清楚、身体健康、身高男1.68米以上，女1.58米以上。

　　4.旅游管理（休闲管理方向）专业

　　本专业采用2+1的培养模式，培养适应休闲产业发展所需的基本知识、基本原理、基本技能，具有外语会话能力、公关和交际能力以及电脑操作能力、分析和解决管理经营实际问题的能力，熟悉我国旅游业发展方针、政策和法规，专业基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有时代特征和创新精神，成为能从事休闲旅游、健身俱乐部、休闲会所、会务及赛事组织、涉外饭店等休闲行业的管理、规划工作的高等技术应用性专门人才。

　　主要课程：旅游学概论、社会休闲学、休闲人力资源管理、旅游英语、休闲产业市场营销、休闲服务英语、基础休闲学、旅游经济学等。

　　就业方向：在度假区、休闲会所、涉外饭店、健身俱乐部、休闲体育会所、星级酒店、酒楼等餐饮行业从事服务与管理工作。

　　本专业要求外貌端正、口齿清楚、身体健康、身高男1.68米以上，女1.58米以上。