武汉语言文化职业学院08年旅游系专业介绍

　　08年旅游系专业介绍

　　涉外旅游

　　培养目标：本专业培养熟悉有关政策法规，熟练掌握1－2门外语，掌握旅游电子商务和国际旅游接待、管理与服务的业务能力与技能，面向旅游电子商务服务机构、旅行社、涉外旅游饭店、旅游风景区和涉外商务机构从事经营管理与实务操作、外事商务、礼仪、宣传与策划等工作的应用型人才。

　　主干课程：旅游概论、旅游电子商务概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游客源国概况、旅游英语（日语）、中外习俗与礼仪、客户关系管理、广告学概论、形体训练、旅游公共关系等。

　　酒店管理

　　培养目标：本专业培养熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能，有较强的实践能力，具备酒店公关、营销、策划的能力的高级应用型涉外职业人才。

　　主干课程：旅游概论、饭店管理基础、饭店营销、前厅客房餐饮康乐服务与管理、酒水知识与调酒、涉外饭店服务规范、饭店情景英语、中外习俗与礼仪、形体训练、会展实务、酒店人力资源管理、酒店财务管理等。

　　导游

　　培养目标：本专业培养熟悉国内旅游政策法规，熟练掌握1－2门外语，掌握旅游接待与服务的业务技能，具备相关资格，面向旅行社、旅游风景区从事经营管理与实务操作、外语导游、翻译等工作的应用型人才。

　　主干课程：旅游概论、旅游政策与法规、导游基础、导游业务、中国旅游地理、旅游英语（日语）、中国民族民俗、中国饮食文化、模拟导游、旅游服务心理学、旅行社运行与管理、形体训练、旅游公共关系、旅游美学等。