山东畜牧兽医职业学院各专业介绍

畜

牧

兽

医

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向动物养殖业生产、管理和疾病防治等岗位群，能从事畜牧业生产、建设、管理与服务等工作的高等技术应用性人才。

主修专业课程

动物解剖生理、动物生物化学、动物营养与饲料加工、动物遗传繁育、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术、畜禽环境卫生、养猪与猪病防治、养牛与牛病防治、养禽与禽病防治、特种动物养殖、动物防疫与检疫技术、兽医卫生检验、畜牧业经济管理等。

就业方向

毕业生适宜在各级畜牧兽医工作站、防疫检疫站、饲料与兽药生产经营企业、畜禽养殖场、畜禽改良站和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等单位，从事畜禽生产与经营管理、疾病诊断与治疗、防疫检疫、饲料生产与营销、兽药生产与营销、技术服务与推广等工作。

所在系部

畜牧兽医︻
养禽与禽病防治
︼

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向家禽养殖业生产、管理和疾病防治等岗位群，能从事家禽生产管理和疾病防治等工作的高等技术应用性专门人才。

主修专业课程

家禽解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物营养与饲料加工、畜禽遗传繁育、畜禽繁殖、动物病理、动物药理与毒理、家禽环境卫生、家禽生产、禽病诊断与防治、家禽场经营与管理、动物防疫与检疫技术、兽医卫生检验等。

就业方向

毕业生适宜在家禽养殖场、畜禽改良站、各级畜牧兽医工作站、饲料与兽药生产经营企业和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等单位，从事家禽生产与经营管理、市场营销、疾病诊断与治疗、家禽品种改良、饲料生产与营销、兽药生产与营销、技术服务与推广等工作。

所在系部

兽

医

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向动物疾病防治和服务一线，能从事动物疾病诊断、防治和动物生产管理等工作的高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物与免疫、动物病理、兽医药理与毒理、兽医临床诊疗技术、动物防疫检疫、猪病防治、牛病防治、禽病防治、中兽医基础、中草药方剂、兽医卫生检验、畜牧学、宠物疾病防治等。

就业方向

毕业生适宜到各级畜牧兽医工作站、防疫检疫站、兽药生产经营企业、动物医院、宠物医院、畜禽养殖场、畜禽改良站和自主创办的畜牧兽医综合实体等岗位就业，从事动物疾病诊断与治疗、防疫检疫、兽药生产与经营、动物生产技术推广与服务等工作。

所在系部

宠物养护与疫病防治

培养目标

本专业主要为新兴的宠物行业培养适应宠物疾病防治、宠物护理、宠物美容、宠物繁育等第一线工作需要，具备必要的理论知识和较强实践能力的高技能应用型人才。

主修专业课程

动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物与免疫、动物病理、兽医药理与毒理、宠物临床诊疗技术、宠物普通病、宠物疫病、宠物繁殖、宠物营养与食品、宠物饲养、宠物美容与护理、动物行为学、宠物驯养等。

就业方向

毕业生适宜到宠物医院、宠物美容院、宠物繁育基地、宠物食品厂、宠物商店、兽医站等岗位就业，主要从事宠物疾病诊治、宠物生产、宠物美容、宠物产品营销、宠物食品生产经营等技术工作。

所在系部

动物营养与饲料

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向饲料品质管理、生产加工、营销等岗位群，从事饲料品质管理、生产加工、营销和畜禽养殖技术推广的高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖生理、动物生物化学、畜牧微生物、饲料生产、饲料生产、动物营养、饲料原料及添加剂、饲料配方设计与加工工艺、饲料分析及检测技术、牛（羊）生产、猪生产、禽类生产、兽医学、市场营销、畜牧业经营管理、饲料机械、饲料法规等。

就业方向

毕业生适宜到各级饲料管理及监督部门、饲料企业、畜禽养殖企业和自主创业的饲料生产经营实体等岗位就业，从事饲料品质管理、饲料生产加工、饲料配方设计、市场开发、市场监督、技术推广、售后服务等工作。

所在系部

兽药生产与营销

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向兽药生产与营销、技术服务等岗位群，能从事兽药生产管理、产品研发、市场策划与营销、售后技术服务的高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖生理学、动物微生物学、动物病理、动物药理、动物疫病、动物免疫与生物制品、药物化学、分析化学、兽药毒理学、动物生物化学、兽药分析与检测、中兽药鉴定技术、兽医临床诊断与普通病、中兽药学、兽药制剂学、药事管理、公共关系、商务谈判、动物药品营销、兽药GMP及认证。

就业方向

毕业生适宜到药品生产、检测、流通、研发等制药生产企业、各级兽药管理及监督部门、兽药经营部门、畜牧兽医工作站、畜禽养殖场和自主创办的各类药品综合服务实体等单位就业，从事药品生产管理、新产品研发、药品检验与分析、畜禽疾病防治、市场策划与营销、售后技术服务等工作。

所在系部

兽医医药

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向畜禽疾病防治、药品生产经营、药物临床应用、技术服务一线，能从事畜禽疾病诊断与治疗、畜禽疫病的检测与防控、药品生产与经营的综合性高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物学、分析化学与仪器分析、药物化学、动物病理、动物药理与毒理、生物制品技术、兽药分析与检测、兽医临床诊断与普通病、畜禽传染病学、药物制剂学、畜禽寄生虫病、药事管理、中药鉴定技术。

就业方向

毕业生适宜在各级畜牧局、畜牧兽医工作站、防疫检疫站、畜禽养殖场、兽药生产经营企业、药政管理部门和自主创办各类畜牧兽医综合服务实体等岗位就业，从事动物疾病的诊断与治疗、畜禽疾病的防疫检疫、药品生产经营、技术服务等工作。

所在系部

生

物

制

药

技

术

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向生物制药技术岗位群，能从事生物制品生产与检验、经营与管理、售后技术服务等工作的高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、分析化学与仪器分析、药物化学、生物工程技术、生物制药技术、动物病理、兽医临床诊断与普通病、动物疫病、动物药理、生物制品技术、药物分析与检验、药物制剂学、药事管理、兽药GMP及认证、动物药品营销。

就业方向

毕业生适宜到微生物制药、生化制药、生物制品的生产及经营企业，从事生物制药生产与管理、药品检验与分析、药品质量控制、生产工艺设计、市场策划与营销、销后技术服务等工作。

所在系部

药品质量检测技术

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向药品质量检测技术岗位群，能从事兽药质量检测、药品分析、生产质量管理与质量控制、畜产品质量检测与控制等工作的高等技术应用型人才。

主修专业课程

动物解剖生理、生物化学、动物微生物学、分析化学与仪器分析、药物化学、药物分析与检测、药品质量管理、动物病理、动物药理、生物制品技术、中药鉴定技术、药物制剂学、药事管理、兽医临床诊断与普通病、动物疫病、药品生物检定技术、发酵工程。

就业方向

本专业毕业生适宜到各级药品质量检测部门、药品生产经营企业、畜产品加工与出口单位、各级药品监督管理机构等单位，从事药品的检验与分析、畜产品药物残留控制、药品质量管理与控制等工作。

所在系部

动物防疫与检疫

培养目标

本专业培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向动物防疫检疫检验岗位群，从事动物防疫检疫、畜产品卫生检验、兽医卫生监督与管理、疫病预防和扑灭等工作的高素质技能型专门人才。

主修专业课程

动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物及免疫基础、动物病理、动物药理与毒理、动物防疫与检疫技术、兽医临床诊断及普通病、畜禽传染病、畜禽寄生虫病、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医卫生检验及兽医法规等。

就业方向

毕业生适宜到各级畜牧局、畜牧兽医工作站、卫生防疫检疫站、兽医卫生监督所、质量监督局（所）、动植物检疫检验局（所）、商检、海关、港口、机场、畜禽屠宰厂、肉类加工厂、畜禽养殖场和自主创办的畜牧兽医综合实体等单位就业，从事动物防疫及动物产品检疫检验、兽医卫生监督、疫病的预防、诊断与治疗、技术服务等工作。

所在系部

食品加工技术

培养目标

本专业以肉、蛋、乳等畜产品加工技术为主要方向，培养适应畜产品加工生产、产品研发、产品质量检测与控制、企业管理及畜产品营销等工作需要的高技能应用型人才。

主修专业课程

食品营养学、食品机械、食品分析化学、食品微生物、肉品加工学、乳品加工学、蛋品加工学、畜产品质量与安全、食品卫生检验学、企业经营与管理、市场营销及畜牧学、兽医学等。

就业方向

毕业生适宜到食品质量检测部门、各类食品加工企业等从事畜产品加工生产、质量检验与控制、企业管理、产品营销等技术工作。

所在系部

食品检测及管理

培养目标

本专业培养适应畜禽屠宰、畜产品深加工、新产品开发等工艺过程的产品质量检测、质量控制、质量管理等岗位工作的高技能应用型人才。

主修专业课程

畜产品加工学、仪器分析、畜产品质量与安全、畜产品卫生检验学、畜产品理化检验学、畜产品微生物检验学、企业经营与管理、市场营销等。

就业方向

毕业生适宜到各级各类畜牧兽医局（站）、商品检验、食品质量检测部门、食品加工企业等从事畜产品质量检验与控制、企业管理、产品营销等技术工作。

所在系部

经济管理
︻
畜牧业经济贸易
︼

培养目标

本专业以畜牧企业会计、畜产品市场营销、畜产品进出口报关等为主要方向，培养适应畜牧企业理财、产品贸易、企业管理及公共关系等岗位工作的高技能应用型人才。

主修专业课程

农业经济学、社交礼仪、电子商务、国际贸易、会计学、贸易谈判、进出口报关、企业经营与管理、市场营销、畜牧学、兽医学等。

就业方向

毕业生适宜到各级各类农（牧）业、对外贸易事业局（站）、畜牧生产企业、饲料生产营销企业、兽药生产营销企业、畜产品生产营销企业等，从事生产管理、财务管理、市场营销、畜产品贸易等技术工作。

所在系部